(Ham)burgerlijn

De afgebeelde volautomatische (ham)burgerlijn produceert maximaal 5000 burgers per uur. De grondstoffen brood en vlees worden vrij gestort in opvoertrechters waarna het brood en het vlees volautomatisch worden gesorteerd, georiënteerd en in takt worden toegevoerd aan de hoofdlijn.

Hier wordt het brood horizontaal in twee delen gezaagd waarna bodem en deksel van elkaar worden gescheiden. Vervolgens wordt op elke bodem automatisch een vleesproduct gelegd, dat aansluitend wordt voorzien van kaas en saus in een automatisch doseerstation.

Tot slot wordt het oorspronkelijke deksel weer op de samengestelde burger terug geplaatst waarna de complete burger wordt aangeboden aan een horizontale flowpacker.

De gehele productielijn is uitgevoerd in een hygienic design waardoor reiniging eenvoudig mogelijk is.