Concept
Naast enorme successen te hebben geboekt in de slagroomindustrie, werd Budé uitgedaagd om zijn horizon te verbreden en de 'gasshaking' technologie te introduceren in de drankenindustrie. Gedreven door de wens om de mogelijkheden van het 'gasshaking' concept verder uit te breiden, resulteerde dit in een nieuw drankconcept genaamd "Shimmering Water".
Door een combinatie van gassen gelijktijdig in drankjes toe te voegen én te schudden, ontstaat:
- Een zachte, bruisende bubbel;
- Een natuurlijke zoete smaak, zonder toegevoegde suikers of zoetstoffen.
Stimulans om te innoveren
In samenwerking met onze Amerikaanse partner, de zesvoudige winnaar van de BevNET-award, Todd Carmichael, hebben we onze bekende 'gasshaking' technologie herontwikkeld, waardoor het mogelijk werd nieuwe concepten voor dranken te creëren. Deze samenwerking resulteerde in de introductie van Lofti Water.
Deze technologie opent meer deuren in de drankenindustrie en we kijken ernaar uit om deze samen met u te openen.
Creëer je eigen concept
De shimmering gasshaker biedt een instrument om nieuwe concepten voor dranken te creëren. Deze techniek kan worden toegepast met verschillende variabelen om het eindresultaat aan te passen aan jouw specifieke behoeften, denk aan:
-
Het product (bjiv. water/fruitsap/RTD koffie)
-
De combinatie van gassen
-
De hoeveelheid gas
-
De schudduur
